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Dogos

Dogos Prepara estos ricos hot dogs estilo Sonora, también conocidos como “Dogos”, ¡son riquísimos! Ingredientes 8 panes para hot dog 8 salchichas hot dog Burr 1 kg 8 rebanadas de tocino Burr 4 tomates, hervidos 3 jalapeño fresco 1 Cebolla Aguacate ½ taza de media crema Para servir: Jitomate picado, mostaza, cátsup, mayonesa. Preparación ENVUELVE

Bologna empanizada

Bologna Empanizada Ingredientes 500 gramos de Bologna Burr de medio centímetro de ancho aproximadamente 2 piezas de huevo 300 gramos de pan hojuelas de maíz molidas 1/2 cucharadita de sal fina 1/2 cucharadita de pimienta molida Aceite para freír Preparación Colocamos un tazón amplio. Añadimos los huevos. Añadimos sal. Añadimos pimienta. Mezclamos ligeramente hasta integrar

Coctail de salchichas al estilo Burr

Coctail de salchichas al estilo Burr Ingredientes 1 paquete de salchicha de pavo Burr 1/2 cebolla finamente picada 1 chile serrano, finamente picado 2 jitomates, cortados en cubitos, sin semillas 3 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado 1 aguacate, cortados en cubos chicos 1 taza de salsa cátsup 2 cucharadas de jugo de lima 1/2